都民の食卓へ美味しいお魚を届けて100年
毎月開催している「豊洲一押し魚の日」では、青年部の担当者が選りすぐりの旬の魚を選定し、販売しております。
今月の一押しは ホタルイカ
富山湾ではホタルイカ漁（定置網）がスタートし、山陰沖の漁とあわせて、いよいよ本格的なシーズンに突入しました。
昨年は豊漁だったホタルイカ。今年の富山県の漁況見通しは、過去10年（平成27年〜令和6年）の平均並みで1,188トンとされています。
春の味覚、ぷりぷりのホタルイカをぜひこの機会にお楽しみください！
